Специалист по питанию и писатель Фрэнсис Ларджмен-Рот перечислила продукты, которые рекомендовано добавлять в рацион для улучшения работы мозга. Об этом пишет ИА «Today».
Эксперт отметила, что многие люди заботятся о своем сердце, но совершенно забывают о мозге.
Как указала Ларджмен-Рот: «в головном мозге образуются бляшки, которые приводят к прогрессирующей потере когнитивных способностей и ухудшению повседневной активности. Чтобы сохранить здоровье мозга, необходимо хотя бы раз в день добавлять в свой рацион листовые зеленые овощи, в частности капусту, кресс-салат и шпинат».
Употребление винограда обеспечит здоровый кровоток и нормализует кровяное давление, грецкие орехи будут бороться с воспалением, а свежая черника и оливковое масло полезны для поддержания остроты ума. Защитить мозг и снизить риск развития болезни Альцгеймера помогут богатая омега-3 жирными кислотами жирная рыба, в том числе лосось, тунец, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь.
Кроме того, эксперт отметила, что «шоколад и йогурт также позитивно воздействуют на ясность ума».
